愛知県産 大豆 フクユタカ 1kg

価格: ¥800 (税込 ¥864)
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大豆生産者


■生産地・・・愛知県(主に安城・豊田・岡崎の三河エリア)
■品種・・・フクユタカ(遺伝子組み換えではありません)
■収穫年度・・・平成30年度
■特徴・・・良質なたんぱく質が多く含まれており、美味しいお味噌やお醤油作りに最適です。私達桝塚味噌が味噌作りに使用している大豆と同じものです。


味噌作りに置いて重要な原料である大豆。
大豆油を搾るために使われる大豆は油分を多く含んだり、味噌作りなどで使われる大豆はたんぱく質の含有量が多いものを選ぶなどあまり知られていませんが、大豆も用途によって品種や特徴が様々です。
美味しいお味噌を作るため、私たちは地元の農家さんと契約栽培をしこだわりの大豆作りを進めております。
味噌作りはもちろん、お料理など色々なシーンでぜひ美味しく召し上がってみて下さい!


味噌作りに使える水煮大豆の作り方→こちら


大豆の水煮

<原材料>大豆(愛知県産)
<内容量>1kg
<賞味期限>約2年
<保存方法>
直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい



*商品パッケージは予告なく変更になる場合があります。
あらかじめご了承ください。

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